Чрезмерное ожирение, заболевания почек с нарушениями мочеотделения, ярко выраженный цирроз печени, сильно кариозные зубы и вторая половина беременности - при этих показаниях можно принимать виноград в лечебно-профилактических целях, но ограниченно и под контролем врача. Более того, существуют, например, диеты и клинические испытания, которые помогают бороться с лишним весом. Как уже отмечалось выше, виноградный сок в чем- то сродни грудному молоку, поэтому есть такая точка зрения, что не следует совсем отказываться от употребления свежего винограда при заболевании сахарным диабетом. Врач Ойген Хойн из Штутгарта в своей книге «Лечение сырыми овощными соками» сообщает, что виноград, как и лук, чеснок, лимон, апельсины, сельдерей, крапива и салат, содержит особые вещества, снижающие и регулирующие количество сахара в крови. Так что даже с риском некоторого возможного его повышения, видимо, не следует лишать себя возможности укрепить организм с помощью винограда, когда он поступает в широкую продажу и относительно недорог.
Также не стоит отказываться от ампелотерапии тем, кто страдает кариесом и стоматитами. Просто перед началом виноградолечения посетите стоматолога. А после каждого приема винограда и его продуктов, чтобы не разрушать зубную эмаль, полощите рот слабым раствором питьевой соды или зеленым чаем. Будьте внимательны: темный виноградный сок может вызывать у детей анемию, поэтому разбавляйте его светлым соком и строго дозируйте. Некоторые секреты употребления винограда. Лечение виноградом всегда начинайте с маленьких доз, постепенно, день ото дня, увеличивая их.