Вам понадобится: 350 грамм свежих листьев винограда, сахар по вкусу, 5-6 капель розового масла. Приготовление: листья промыть, обсушить, мелко порезать и сложить в бутыль. Залить 3 литрами холодной кипяченой воды и настаивать в темном прохладном месте 3 суток. Затем процедить, отжать листья, добавить в напиток сахар и несколько капель розового масла. Хранить в холодильнике не более 3 суток. Пить по 1 стакану 3 раза в день. При сильном переохлаждении и угрозе простудных заболеваний исстари использовали глинтвейны, как стимулирующее защитные силы организма средство. В данном случае приводятся лишь два рецепта, включая памятный нам по романам Александра Дюма бургундский.
Бургундский глинтвейн. Вам понадобится: 2 бутылки красного вина, 1 бутылка воды, 30 грамм коры корицы, сахар по вкусу, немного гвоздики, кардамона, 1 лимон. Приготовление и применение: кору корицы крупно измельчить и настаивать на воде сутки. Затем процедить и воду смешать с вином, добавить сахар, немного пряностей, ломтики лимона, очищенного от кожицы. Кипятить глинтвейн на слабом огне 2-3 минуты. Пить горячим не более 200 миллилитров за один раз. Сразу после приема глинтвейна лечь в постель и хорошенько укрыться.
Глинтвейн. Вам понадобится: 750 миллилитров красного или белого сухого вина, 400 миллилитров воды, 125 грамм сахарного песка, 2 бутона гвоздики, кусочек корицы, 1 лимон, 50 миллилитров коньяка. Приготовление и применение: в эмалированную посуду положить гвоздику, корицу, сок и цедру лимона, сахар, залить воду и кипятить 1-2 минуты. В процеженный отвар добавить вино, вторично подогреть до 60-65 °С, влить коньяк. Выпить 200 миллилитров готового горячего глинтвейна и лечь в постель. Помимо всего прочего, глинтвейны хорошо снимают физическую усталость, способствуют скорейшему излечению бронхитов и пневмоний.