При уходе за перцем следует помнить, что, хотя это теплолюбивое растение, при температуре выше 30 С цветки не опыляются и опадают, так что регулярно проветривайте укрытия. Опадают завязи и при недостатке света, больших перепадах ночных и дневных температур, повышенной влажности воздуха. Замечено любителями, что лучше всего растет и плодоносит перец в пленочных тоннелях, где укрытие возвышается над растениями всего на 20-30 см, а сама пленка днем снимается.
Повысить завязываемость плодов можно простым способом — утром пройти по рядам растений и слегка потрясти их.
В остальном уход заключается в регулярной прополке, поливе и подкормке. Будьте осторожны при рыхлении, так как корневая система расположена близко к поверхности. Если почва слишком перегревается на солнце, лучше ее замульчировать под растениями торфом, скошенной травой.
Поливать нужно часто — 2-3 раза, но не слишком обильно, теплой водой под корень, лучше утром. Подкармливать растения желательно раз в 2-3 недели комплексным минеральным удобрением. При избытке азота в почве сильно развивается вегетативная масса в ущерб плодоношению, поэтому не усердствуйте с азотсодержащими удобрениями. Раз в месяц в удобрительную смесь добавляйте микроэлементы, а еще лучше поливайте растения настоем крапивы.
Выращивая перец в комнатных условиях, важно создать для него оптимальные условия. Горшок должен быть не менее 20-25 сантиметров в диаметре, с хорошим дренажом. Почвенная смесь как для рассады. Место для выращивания — теплое, очень светлое. Зимой необходимо досвечивать растения. И обязательно снимайте плоды еще в стадии технической зрелости, чтобы не перегружать растения.