Ветер, дождь и солнце непокрытую почву постепенно истощают, ее структура разрушается, и почва покрывается коркой. Жаркое лето и холодная зима уничтожают большую часть корневой системы многолетних растений. Что бы защитить почву от пагубного влияния атмосферы, садоводы и огородники производят мульчирование почвы. Почва, прикрытая мульчей, будет меньше нагреваться. На основании исследований, можно говорить, что в этом случае для роста корней растений создаются более благоприятные условия, чем на открытых участках. В зимний период в прикрытой почве лучше сохраняется тепло, что при выращивании многолетних растений особенно важно.
Мульчирующие материалы способны предохранять растения от вредителей и болезней. Морковная, луковая мухи и кроты могут быть побеждены мульчей. Количество нематод значительно сокращает мульчирование поверхности почвы. Такое утверждение базируется на основании проведенных в США исследований. Структура почвы улучшается сразу по нескольким параметрам. В ней становиться больше гумуса и главное - жизнедеятельность земляных червей активизируется. Рыхлая не закупоривавшаяся после дождей и полива земля – благоприятная среда для роста овощных и садовых культур. Стоит отметить, что при всей пользе мульчи, ее все же не достаточно для полноценного питания почвы и почву необходимо обогащать и удобрениями.
Мульчируют почву обычно в мае. Процесс мульчирования связан с гранулометрическим составом почвы. Толстый слой мульчины не подойдет для тяжелых суглинков. Он должен быть не более двух сантиметров. Лучше мульчирование повторить по мере надобности, чем допустить гниение нижней части слоя мульчи. Структура участка через 2-3 года заметно улучшится. На легких почвах результаты этого агроприема видны быстрее.