Главная

Эхинацея

Наиболее изучены и распространены для применения в лечебно-профилактических целях два вида эхинацеи — эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench) и эхинацея узколистная (Echinacea ап- gustifolia ). Род эхинацеи относится к семейству астровых (сложноцветных) — Asteraceae. Название произошло от греческого слова «echinos» — еж, что, скорее всего, связано с колючими, игловидными листочками обертки соцветий, которые делают выпуклую «шишку» корзинки шершавой и колючей.

В России эхинацея пурпурная появилась в ботанических садах и царских парках в начале XIX века, а затем распространилась в качестве декоративной культуры в частных садах. Для лекарственного использования заложены плантации эхинацеи на Украине, Северном Кавказе, в южных регионах России.

Продвижение эхинацеи в любительские сады отчасти затрудняет устойчивый стереотип о том, что это растение теплолюбивое. Да, до середины прошлого века эхинацею выращивали преимущественно в южных регионах России, на Украине, на Кавказе. Но опыт Главного ботанического сада Москвы подвиг цветоводов-любителей на распространение эхинацеи вплоть до широты Петербурга, а наиболее любопытные пытаются выращивать это растение и в более северных широтах.

Для использования в лекарственных целях эхинацею следует сажать по схеме 70x25 сантиметров. Такие посадки прослужат вам 5 - 7 лет. При этом очень важно знать, что эхинацея практически не повреждается вредителями и болезнями, поэтому ее не нужно опрыскивать ядохимикатами. В первый год жизни сеянцы эхинацеи нужно обязательно укрыть на зиму сухим листом примерно на 20 см, чтобы растения не вымерзли. Эхинацея легко размножается делением корневища рано весной.

Более перспективный способ размножения следующий. Купите или попросите у кого- либо деленку корневища эхинацеи рано весной. Посадите ее на хорошее солнечное место, в тучную почву. Хорошо ухаживайте за растением. Пометьте первые цветки и в августе-сентябре соберите с них семена. Если вы живете не северней широты Москвы, то в освободившейся от овощей теплице или парнике со съемной крышей вскопайте грядочку, сделайте на ней ровчики. Рядом поставьте ведро с рыхлой почвой и накройте его доской.

Собирать цветочные корзинки и траву эхинацеи следует только в период активного цветения — с июля по август — с двухлетних и более старых растений. Погода во время сбора должна быть ясной, а роса успеть обсохнуть. Корни с корневищами заготавливают либо рано весной, либо осенью. Для свежих настоев допустимо собирать листья эхинацеи только в период массового цветения. Выращивать и заготавливать лекарственное сырье запрещается вдоль автодорог, железнодорожного полотна, вблизи промышленных предприятий и свалок.

В Средневековье знатокам лекарственных растений жилось нелегко — их сторонились, обвиняли в колдовстве, сжигали на кострах. Но в случае заболеваний, эпидемий именно к ним шли за помощью. На самом деле вся магия знахарей заключалась в хорошем знании не только свойств растений, но и способов их заготовки и приготовления лечебных зелий. В отличие от современной фармацевтики, где работа с лекарственными растениями поставлена на поток, знахари точно знали, когда и как следует собирать те или иные травы.

Настои, отвары и другие препараты из лекарственных растений — это лекарства, поэтому прежде чем их принимать, необходимо проконсультироваться у лечащего врача. И очень валено при изготовлении препаратов соблюдать рецептуру, правила их приготовления, хранения и употребления. Более того, начиная принимать тот или иной настой или отвар, лучше сначала уменьшить дозу на 30-40 %. Очень внимательно отнеситесь к подбору трав, ведь для сборов вам понадобятся не только эхинацея, но и другие лекарственные растения. Если собираете сами, то соблюдайте правила заготовки и сушки.

Прежде чем применять то или иное растение, необходимо проверить свой организм на его переносимость. При этом проверять следует каждый компонент сбора в отдельности. Для этого приготовьте немного настоя или отвара из одного растения, смажьте им место локтевого сгиба. Если в течение 30 минут аллергической реакции не последовало, то можно выпить третью часть рекомендуемого рецептом объема и подождать 2 часа. При хорошей переносимости растения следует еще раз выпить уменьшенное количество настоя.

Настои и отвары представляют собой водные извлечения (вытяжки) из лекарственного растительного сырья. Они обеспечивают хорошую доступность биологически активных веществ. Настои, как правило, готовят из более мягких частей растений: цветков, листьев, травы, а отвары — из твердых частей растений: коры, корней, корневищ, семян и плодов. Настои и отвары обычно готовят в соотношении 1:10 или 1:20, то есть из 10 грамм сырья изготавливают 100 или 200 миллилитров водного извлечения. Концентрация настоя или отвара для наружных целей может быть увеличена.

Водные вытяжки принимают охлажденными до комнатной температуры. Настои и отвары, которые обладают потогонным или мочегонным действием, употребляют теплыми, иногда даже горячими. Как правило, за 20-30 минут до еды, но конкретнее это указывается в рецептуре. Для улучшения вкуса настоев или отваров в них можно добавлять сахар или натуральный мед. Настои и отвары следует принимать свежеприготовленными, в крайнем случае, готовую водную вытяжку можно хранить в течение 1-3 суток в холодильнике в закрытой стеклянной или фарфоровой посуде.

В домашних условиях настойки из лекарственных растений, как правило, готовят на 70 или 40 %-ном спирте. Для этого измельченное сырье помещают в стеклянную посуду, заливают необходимым количеством спирта или водки и настаивают в закрытой посуде в темном месте в течение 7—14 суток при комнатной температуре, периодически помешивая. Затем настойку процеживают через полотняную ткань или марлю, остаток сырья отжимают и сливают в склянку. Через 2 суток настойку аккуратно сливают во флакон из темного стекла, оставшуюся мутную часть вновь фильтруют.

Все части эхинацеи содержат полисахариды, эфирное масло (в цветках их до 0,5 %, в траве — до 0,35 %, а в корнях — от 0,05 до 0,25 %). В корнях растения обнаружены гликозид, эхинакозид (эфиры кофейной кислоты), бетаин (0,1 %), смолы (около 2 %), органические кислоты (пальмитиновая, кофейная, линолевая, олеиновая, церутиновая), а также фито- стерины, важные фенольные соединения и феноловые кислоты, дубильные вещества, полиены и алкалоиды.

Первый препарат из эхинацеи был создан в конце XIX века коммивояжером Майэром. Впервые ввел эхинацею в официальную медицину доктор X. К. Фом, который начиная с 1871 года использовал ее для приготовления «очистителя крови», применявшегося в комплексной терапии различных заболеваний: ревматизм, мигрень, инфекционные болезни, боли различной этиологии, раны, экзема, головокружения, отравления, укусы гремучей змеи, опухоли, сифилис, гангрена, тиф, малярия, геморрой.

В 90-е годы наиболее активные исследования эхинацеи проводились на Украине, а также во Всероссийском институте лекарственных растений. В 1998 году в Полтаве была проведена Международная конференция, важной темой которой была эхинацея и ее применение в медицине и ветеринарии.

Медицинские, гомеопатические и «домашние» препараты эхинацеи оказывают лечебное действие при различных патологических состояниях прежде всего за счет повышения естественных защитных сил организма. Важно то, что препараты стимулируют иммунную систему не только взрослых, но и детей с неустановившейся иммунной системой, а также лиц преклонного возраста, у которых функции этой системы понижены.

Препараты эхинацеи противопоказаны: людям, гиперчувствительным к растениям семейства астровых (ромашка, календула и т. д.); больным СПИДом; больным туберкулезом; больным лейкемией и лейкозом; при рассеянном склерозе; при заболеваниях соединительных тканей; при аутоиммунных заболеваниях; беременным и кормящим грудью женщинам. Следует знать следующее. СПИД или ВИЧ-инфекция является противопоказанием к широкому назначению препаратов эхинацеи только из-за арабиногалактана, присутствующего во многих лекарственных формах.

До недавнего времени считалось, что нельзя давать препараты эхинацеи детям до 1 года. Более старшим детям они активно выписывались и выписываются педиатрами при лечении острых респираторных вирусных инфекций. Как известно, среднестатистический ребенок болеет ОРВИ до 6 раз в год. Традиционные антигистаминные и противокашлевые средства мало эффективны и дают побочные действия. Препараты же эхинацеи воздействуют на иммунитет, практически не имея противопоказаний.

Внимание! Если препараты содержат этанол, то ограничьте или исключите их применение при сахарном диабете, хронических заболеваниях печени, хроническом алкоголизме, бронхиальной астме, беременности, в период лактации. Детям до 12 лет их можно давать только по рекомендации врача и в строгой дозировке. Прием препарата, содержащего этанол, возможен только через 3 суток после окончания курса лечения производными цефалоспорина (цефамандола, цефотетана, цефменоксима, цефаперазона, моксалатама). Этанолсодержащие препараты эхинацеи не совместимы с иммунодепрессантами.

Выпускается в виде таблеток и раствора для приема внутрь. Содержит высушенный отжатый сок эхинацеи пурпурной. Рекомендуется при снижении иммунитета, различных хронических воспалительных заболеваниях, регулярном воздействии ионизирующей радиации ультрафиолетовых лучей, длительном применении химиотерапевтических препаратов, продолжительном лечении антибиотиками, как профилактическое средство. Противопоказан при туберкулезе, лейкозе, ревматизме, рассеянном склерозе, заболеваниях соединительной ткани, СПИДе, в период беременности и кормления грудью, детям до 12 лет.
Иммунсил.

Таблетки содержат экстракт эхинацеи, высокодисперсную двуокись кремния, сорбитол, натрия цикламат, магния стеарат. Препарат применяется при воспалительных процессах и гнойных инфекциях кожных покровов, мягких тканей, слизистых оболочек, септических состояниях и токсических синдромах.
Противопоказан при повышенной чувствительности к растениям семейства астровых.
Эхинабене (Echinaceae purpurae herbae extract).

Противовоспалительная мазь, в состав которой входят спиртовые настойки ромашки, календулы и эхинацеи. Применяется наружно при кожном зуде, ранах, ожогах, угрях, трофических язвах.

В составе препарата натуральный мед, пчелиная обножка и густой экстракт эхинацеи.
Обладает тонизирующим, антимикробным, антивирусным, противовоспалительным и иммунорегулирующим действием. Применение препарата дает хороший результат при лечении доброкачественных опухолей, гинекологических заболеваний, аденомы простаты.
Эхинацея плюс С.

В состав препарата входят: экстракт артишока, спирулина, эхинацея, витамин А, витамин В12, нанокластеры (кремний, карбонат калия, сульфат магния), стеарат магния. Рекомендуется принимать при кожных заболеваниях, вызванных нарушениями работы печени, употреблением алкоголя, курением, неблагоприятной экологической обстановкой. Способствует выводу токсинов из организма, повышению иммунитета, снижению уровня холестерина.
Противопоказания не выявлены. После приема препарата не рекомендуется в течение 3 часов пить безалкогольные напитки и кислые фруктовые соки.

В состав чая входят: три вида эхинацеи, зеленый чай, лимонное сорго, лист мяты колосовой, натуральные ароматы апельсина, мандарина и солодки, ягоды бузины, комбуча, желтокорень канадский, корень солодки, корень пай шу, корень имбиря, кора эвкоммии, пчелиное маточное молочко, корица, грибы лин чин, корень дягиля, плоды лиции. Напиток стимулирует иммунную систему, обладает свойствами сильного антиоксиданта, эффективно улучшает защитные функции организма. Прекрасная защита от простудных заболеваний и гриппа, других вирусных инфекций.

Швейцарский напиток содержит концентрированный сок черной бузины, экстракт и сироп цветков черной бузины, фруктозу, пчелиный мед, витамин С, лимонную кислоту, экстракт эхинацеи, ацеролу. Обладает жаропонижающим, противовоспалительным, мягким отхаркивающим, иммуностимулирующим и противоопухолевым свойствами. Рекомендуется для повышения иммунитета организма и профилактики простудных заболеваний, при заболеваниях почек (пиелонефрит, мочекаменная болезнь и др.), острых и хронических урогенитальных заболеваниях, ревматизме, полиартрите, запорах, опухолевых заболеваниях и аллергических дерматозах.

В составе сиропа: облепихово-морковный сироп, сухой экстракт плодов черники, водный экстракт из смеси сухих цветов боярышника, календулы, ромашки, листьев крапивы, травы эхинацеи, плодов шиповника; витамины С, В2, В6, (3-каротин, цинка сульфат. Рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище как общеукрепляющее, улучшающее состояние органов зрения средство. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

При лечении эхинацеей помните, что детям и старикам следует давать лекарство в минимальных дозах, а курс лечения ограничивать 10 днями, затем обязательно делать перерыв на те же 10 дней и начинать новый курс лечения только по необходимости. Наиболее эффективны препараты эхинацеи, если их принимать при первых же признаках заболевания или как профилактическое средство в периоды, предшествующие сезонным заболеваниям или обострениям.

Вам понадобится: листья, стебли и цветки эхинацеи, заготовленные в июле-августе. Приготовление и применение: 1 столовую ложку измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, выдержать 15 минут на водяной бане, остудить и процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день до еды в течение 6 недель. После каждого курса приема — 2 месяца перерыва.

Вам понадобится: 1 килограмм листьев и побегов молодой крапивы двудомной. Приготовление и применение: листья и молодые побеги крапивы перебрать, очистить от примесей, промыть под проточной водой, обсушить на полотенце, ошпарить кипятком и пропустить через соковыжималку или мясорубку. Чистый сок разбавить холодной кипяченой водой в пропорции 1:3 и прокипятить в течение 3-4 минут. Пить по 1 чайной ложке охлажденного сока 3 раза в день перед едой.

Вам понадобится: по 2 столовых ложки плодов шиповника коричного и листьев крапивы двудомной, по 1 столовой ложке сушеных ягод земляники и брусники, 1 чайная ложка кипрея узколистного, 4 листа черной смородины, 3 листа мяты или мелиссы и корочка половины лимона. Приготовление и применение: все, кроме мяты и лимонной корочки, положить в термос и залить 1,5 литрами кипятка. Настаивать 10-12 часов, затем добавить мяту и лимонную корочку и настаивать еще 1 час. Такой чай пить 2-3 раза в день горячим.

Вам понадобится: 1 чайная ложка зеленого чая с жасмином, 1,5 литров охлажденного кипятка, 2,5 литра кипятка, 200 грамм сахарного песка, чайный гриб. Приготовление и применение: зеленый чай с жасмином заварить стаканом кипятка, настаивать 15 минут, процедить, смешать с охлажденным кипятком и сахарным песком. Влить раствор в 2-литровую банку, осторожно поместить туда же чайный гриб, накрыть марлевой салфеткой, обвязать резинкой и поставить в теплое и темное место на 7 дней. Затем настой слить в чистую стеклянную банку, накрыть крышкой и поставить в холодильник.

При фитотерапии заболеваний органов дыхания используются как готовые препараты эхинацеи, так и приготовленные в домашних условиях. Прежде всего, это касается острых респираторных заболеваний и бронхитов, вызванных как ослаблением иммунитета, так и вирусными инфекциями.

1. Для повышения сопротивляемости организма принимать «Иммунал» или «Эхинацин». Для этого необходимо хорошо встряхивать флакон перед каждым приемом. В стаканчик с 50 миллилитрами кипяченой воды добавить 20 капель препарата. Такой раствор пить 3 раза в день в начальной стадии заболевания. В острой стадии следует начинать с 40 капель на 50 мл воды, затем по 20 капель через 1-2 часа в течение 2 дней, далее в течение недели — по 20 капель 3 раза в день. «Иммунал» и «Эхинацин» можно заменить аналогичными препаратами эхинацеи или домашним настоем травы эхинацеи.

Вам понадобится: 2 столовые ложки взятых в равных частях сухих измельченных листьев мелиссы и зверобоя продырявленного, липового цвета, 0,5 литров кипятка, 2,2 литра охлажденной кипяченой воды, 100 грамм сахарного песка, 50 грамм меда, чайный гриб. Приготовление и применение: травы заварить кипятком, настаивать 30 минут, охладить, процедить, смешать с водой, медом и сахарным песком, залить в 3-литровую банку, поместить туда же чайный гриб, прикрыть банку полотняной салфеткой. Настаивать 5—7 дней, процедить и поместить в холодильник.

Вам понадобится: 7-дневный настой чайного кваса, мед и перец чили. Приготовление и применение: 1/2 стакана чайного напитка смешать с 2 чайными ложками меда и 0,5 чайных ложки молотого перца чили. Пить по 1 чайной ложке каждые 2-3 часа.

Вам понадобится: 30 грамм цветков липы сердцевидной, по 10 грамм цветков бузины черной, травы череды трехраздельной, листьев малины лесной и смородины черной, настой цветков эхинацеи. Приготовление и применение: сначала готовят настой эхинацеи. Для этого 10 грамм цветков эхинацеи залить 250 миллилитрами кипятка, настоять на водяной бане 15 минут, затем под ватной куклой еще 20 минут, процедить, хранить в холодильнике не более 2 дней. Остальное сырье измельчить, взять 2 столовых ложки с верхом смеси, засыпать в термос, залить 0,5 литрами кипятка и настаивать 1 час.

«Мой сын 3 года назад попал в страшную аварию, в результате ему удалили селезенку, — пишет Надежда Павловна Шегрова из Воронежской области. — И так-то здоровье подорвано, а тут еще стали буквально преследовать простудные заболевания: то насморк по 3 недели, то ангина по месяцу, то бронхит замучает. Врачи только пожимают плечами, мол, что ж вы хотите, селезенки нет, вот и снизился иммунитет. Рекомендовали нам усилить питание, приобрести какие-то дорогие препараты.

Как уже отмечалось выше, препараты эхинацеи не дают положительного эффекта в лечении острых респираторно-вирусных инфекций у детей. Поэтому при лечении следует использовать другие народные средства — чай из сушеной малины, горчичники, растирания груди и обертывание мазями, содержащими эвкалиптовое, шалфейное или лавандовое масло, паровые ингаляции с ромашкой, капли для носа с соком моркови. Однако для профилактики ОРВИ у детей в период сезонных эпидемий очень важно проводить кратковременный курс приема «Иммунала».
Детям от 1 года до 6 лет норма 5-10 капель в растворе воды 3 раза в день.

Вам понадобится: 20 грамм сухой травы эхинацеи, 50 грамм плодов шиповника коричного, 10 грамм цветков бузины черной, мед по вкусу. Приготовление и применение: шиповник положить в термос и залить 1 литом кипятка, настаивать 6 часов. Траву эхинацеи и цветки бузины залить 300 миллилитрами кипятка, выдержать на водяной бане 10 минут, соединить с настоем шиповника. Пить 5-6 раз в день по 1/2 стакана, добавляя мед. Очень полезно заваривать чаи с сушеной малиной, земляничным или смородиновым листом, добавляя чуть-чуть сушеной эхинацеи.

Вам понадобится: по 1 столовая ложке травы эхинацеи и цветков бузины черной. Приготовление и применение: измельченное сырье залить 300 миллилитрами кипятка, настаивать 30 минут под ватной куклой, процедить, охладить, пить по 100 миллилитров 3 раза в день. Настой не только повышает сопротивляемость организма, но и обладает мягким отхаркивающим действием. Принимать 10 дней. Затем можно перейти на прием настоя №2.

Вам понадобится: 1 килограмм плодов, 400 грамм сахара. Приготовление: плоды отделить от кисти, промыть, залить кипятком на 5 минут, откинуть на дуршлаг. Затем размять пестиком и отжать сок (все это можно проще сделать в соковарке). В сок ввести сахарный песок, довести до кипения и разлить по бутылкам. Герметично закупорить и хранить в холодильнике или подвале.

Индейцы считали эхинацею хорошим средством при гнойных ранах. Ее отваром промывали раневую поверхность, а корень накладывали на воспаленную поверхность, чтобы снять боль. Также для лечения ран они использовали свежий сок травы эхинацеи. Современная медицина предлагает использовать различные препараты эхинацеи в комплексном лечении абсцессов, инфицированных ран, карбункулов, фурункулов, ожогов I—III степени и пролежней.

Вам понадобится: свежие корни эхинацеи пурпурной. Приготовление и применение: 1 столовую ложку измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут, настаивать 10 минут, процедить. Использовать для повязок на раны. Если у вас есть только сухие корни, то 1 столовую ложку измельченных корней нужно залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 30 минут, а настаивать 15 минут.

Два года назад поехала я к сыну в Воркуту, где он работает на шахте. Набрала гостинцев и, конечно же, своей настойки эхинацеи. Я-то думала, что пригодится сыну, чтобы бороться с простудами и усталостью, а оказалось, что спасла этой настойкой его будущую жену. Леночка так хотела мне понравиться, что приехала встречать в тонких колготках, а на дворе был страшный мороз. Приехали домой, а у нее все коленки поморожены. Вот тут-то и пригодилась настойка. Я сразу же наложила из нее компрессы, а девушке дала выпить 1 ст. ложку.

Достоверно известно, что индейцы использовали эхинацею против укусов гремучих змей. Однако технология этого лечения была мало известна. И вот не так давно немецкий «охотник за редкими растениями» Вальтер Шпеер написал в своих заметках о путешествии по североамериканским прериям, о том, как сопровождавший его индеец вылечил сам себя от укуса змеи. Технология оказалась очень проста. В путешествие индеец взял с собой свежий корень эхинацеи. Когда его укусила ядовитая змея, он слегка надрезал рану, осторожно выдавил яд. Разжевал корень эхинацеи в кашицу и наложил ее на место укуса.

Трофические язвы — это длительно незаживающие дефекты тканей, являющиеся результатом осложнений таких заболеваний, как тромбофлебит, облитерирующий эндартериит, атеросклероз, сахарный диабет и др. Чаще всего трофические язвы возникают на нижней трети голени. Проблема, конечно, не в косметическом дефекте, а в постоянных болях, усиливающихся после физической нагрузки и длительной ходьбы, отеках нижних конечностях. И что более неприятно, трофические язвы могут вызвать редкую, но очень неприятную болезнь — слоновую.

Вам понадобится: свежие листья подорожника большого. Приготовление и применение: 1 столовую ложку мелко нарезанного подорожника залить 1 стаканом воды. Кипятить 5-10 минут, настаивать в течение 1 часа, процедить. Теплым отваром обильно орошать поверхность язв до 10 раз в течение дня. Кашицу отвара можно использовать для компрессов, которые накладывают на язвы вечером.
ВНИМАНИЕ! Отвар следует готовить ежедневно, чтобы он всегда оставался свежим.

Вам понадобится: 100 грамм сырых цветочных корзинок, 0,5 литров 70 %-ного спирта. Приготовление и применение: цветочные корзинки залить спиртом, убрать в темное прохладное место и настаивать 14 дней, процедить, хранить в холодильнике. Пить по 30 капель 3 раза в день 8 недель, затем сделать перерыв на 1 месяц и можно повторить курс.
ДЛЯ компрессов. Вам понадобится: настойка цветков эхинацеи пурпурной, вода. Приготовление и применение: 250 миллилитров настойки смешать с 250 миллилитрами кипяченой воды, использовать для компрессов на пораженные места.

Если вы выращиваете стевию самостоятельно, то можно порекомендовать несколько рецептов лечебно-профилактических чаев для больных диабетом. Только помните, что для успешного лечение регулярно следует менять состав подсластителей, то есть чаи и препараты со стевией можно пить в течение 2-3 месяцев, затем делать на 2 месяца перерыв.
Чай №1. Вам понадобится: по 5 грамм сухих листьев стевии и эхинацеи пурпурной. Приготовление и применение: листья заварить 350 миллилитрами кипятка, настаивать 10 минут, пить по 1 чашке 2-3 раза в день в течение 8 недель, затем заменить эхинацею на другое растение.